ความเป็นมา :
นับตั้งแต่ปี 2548 ที่นิตยสาร Health Cuisine และนิตยสารชีวจิต ซึ่งเป็นนิตยสารกลุ่มสุขภาพ ในเครือ
บริษัทอมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน) ได้ทำหน้าที่เป็นสื่อกลางระหว่างกลุ่มผู้อ่านนิตยสาร
รวมถึงผู้สนใจสุขภาพ ความงาม และอาหาร ให้ได้พบกับกลุ่มผู้แสดงสินค้าและบริการในแวดวงที่เกี่ยวเนื่อง
ในรูปแบบของการจัดงานแฟร์สุขภาพ ภายใต้ชื่อ Health Cuisine & Beauty Festival

จากผลตอบรับของผู้ร่วมงาน (ซื้อบู้ธ) และผู้เข้าชมงานที่มีให้อย่างล้นหลาม จึงกล่าวได้ว่างานHealth
Cuisine & Beauty Festival จัดเป็นงานแฟร์สุขภาพที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในเมืองไทย ต่อเนื่องมาถึงปี 2549
นิตยสารShape นิตยสารคุณภาพในเครืออมรินทร์ฯ ได้เข้ามาเป็นอีกหนึ่งแกนหลักสำคัญให้งาน Health
Cuisine & Beauty Festival ก้าวต่อไปได้อย่างมั่นคงและภาคภูมิยิ่งขึ้น จากความสำเร็จตลอด 2 ปีที่
ผ่านมา

ในวันนี้ งาน Health Cuisine & Beauty Festival ที่นำโดย นิตยสาร Health Cuisine , นิตยสาร
ชีวจิต และนิตยสาร Shape ได้ก้าวเข้าสู่ปีที่ 3 และพร้อมแล้วที่จะนำรูปแบบกิจกรรมที่มีทั้งสาระและความรู้
สู่กลุ่มบุคคลที่มีความสนใจ เพื่อการสร้างสุขภาพ และความงามให้ดีขึ้นอย่างยั่งยืน

>ภาพบรรยากาศงานHealth Cuisine & Beauty Festival 2006

สโลแกน :
"ช็อปสนุก เพื่อสุขภาพ อาหาร และความงาม"

วัตถุประสงค์ :
• เป็นสื่อกลางระหว่างกลุ่มผู้อ่านนิตยสาร รวมถึงผู้สนใจสุขภาพ ความงาม และอาหาร ให้ได้พบกับกลุ่มผู้
  แสดงสินค้าและบริการในแวดวงที่เกี่ยวเนื่องในรูปแบบของงาน Festival
• เพื่อส่งเสริมความรู้ด้านสุขภาพ ความงาม และอาหารที่ถูกต้องแก่คนไทย
• เพื่อนำเสนอกิจกรรมคุณภาพในเครือบริษัทอมรินทร์ฯ สู่สาธารณะชน